覚え書きミネストローネ
栗はりねずみ
作り方
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1
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野菜をひたすら切る。キャベツは大きめにすること。
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2
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圧力鍋に油をひいて手羽元を焼く。
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3
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焼き目がついたら、野菜を全て投入。油が回るように炒める。
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4
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トマト缶と水を入れる。コンソメとコショウ、ローリエも投入。
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5
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圧力鍋の蓋をして、シューっと鳴ったら弱火で15分〜20分圧をかける。
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コツ・ポイント
圧力鍋使うから何とでもなる！
味はお好みで調節してください。
味はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
大豆とじゃがいもがかなりくたびれてて、誤魔化すためにトマト缶を放り込んでみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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