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ジャガイモを蒸し、ゆで卵をつくる。(ゆで卵は10分を目安、じゃがいもは竹串がスッと通ったらあげる)
人参はいちょう切りに、きゅうりは薄く輪切りする。
蒸したじゃがいもとゆで卵を潰す。(じゃがいもの形が少し残る方がオススメ)
きゅうりと人参を加え、まぜる。
マヨネーズや塩、胡椒で味付けをする。
お好みでレタス等の上にポテサラを載せたら完成！
molさん
molさん
