きんぴらごぼう

ごぼうは、ささがきにし酢水につける。
人参は、細切りにする。

フライパンを中火で熱しごま油を入れ、ごぼう・人参を炒める。

しんなりしてきたら☆を加え、汁気がなくなるまで炒め、ごまをふる。