ご飯がススム✳︎パリパリきゅうりの佃煮

主な材料はこんな感じです

まずきゅうりを輪切りのスライスにします。
スライサーがある方はそれ使った方がいいと思います。

1をポリ袋に入れ●塩を揉み込んで、冷凍庫に入れて凍らせて解凍すると水がしっかり切れます！できないときは塩漬けで一晩おく

鍋に◯を入れて煮立たせます。
酢が苦手な方は沸騰して1,2分くらいは煮立たせた方が良いかと思います。

煮立たせた鍋にきゅうりを入れて汁気がなくなるまでにます。
きゅうりの汁気がしっかりきれていれば、5分も煮ないと思います。

できあがったらしおこんぶ、生姜の千切り、すりごま
甘さが足りなかったら砂糖を追加してみてください