トマトすき焼き
作り方
コツ・ポイント
トマトのジューシーさを「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」が引き立ててくれる、さっぱり味のすき焼きレシピ。牛肉が赤身の場合は、仕上げに追いオイルとしてBOSCOをかけると一層おいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
いつものすき焼きをイタリア風にアレンジ!いつもの牛脂のかわりに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」で材料を炒めることで、オリーブの香りが具材にしみこみ、すっきりとしたすき焼きになります。〆はパスタやマカロニにするのがおすすめです。