ゴ~ヤの揚げないヘルシーかき揚げ。

人参を千切りにしてタッパ~に入れる。玉ねぎスライスして水にさらして良く水気を切っておく。タッパ~にたす。

ゴ~ヤのわたを綺麗にとりスライスして塩水に15分位つけて水洗いして良く水気を切っておくタッパ~に一緒にする。

天ぷら粉と玉子氷を入れ水をお米カップで3/1位入れ少し固め程度になるように混ぜる。氷は小さいものあったら1個だけいれる。

回りがふつふつしてきたらひっくり返して焦げ目がつくように裏表同じように揚げ焼きにする。