本格的☆海鮮トマトクリームパスタ

えび、いかの下ごしらえ。えびは殻をむき、いかは内臓と身を分け適当に切る。
玉ねぎをみじん切りに、にんにくをスライスする。

フライパンにオリーヴオイルを温め、にんにくを入れる。香ってきたら、えびの殻といかの内臓を一緒に炒め、白ワインをいれる。

②が煮えてきたら、玉ねぎを入れ、透明になるまで火を通し、水１カップいれて１５分ほど弱火で煮る。

④の空いたフライパンでえび・いかの身を炒め、白ワインで風味付けし、ホールトマト・④・生クリームを入れ、１０分ほど煮る。

⑤を塩こしょうで味付けして、茹でたパスタを加えて出来上がり～♪