フライパンひとつで松茸風まいたけのパスタ

フライパンひとつで松茸風まいたけのパスタの画像

Description

松茸の味お吸いものを使った簡単パスタです。

材料 (1人分)

80g
1/4株
1/8個
1枚
塩(パスタゆで用)
ひとつまみ
☆松茸の味お吸いもの
1袋
☆鷹の爪
1/2本
☆コショウ
少々
バター
5g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。まいたけの は石づきを取り食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    フライパンに水、玉ねぎ、まいたけを入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、塩をひとつまみ入れてパスタを茹でる。

  4. 4

    茹で上がりの2分前になったら余分な水を捨てる。この時ひたひたくらいの水分を残しておく。

  5. 5

    ☆をフライパンに入れて絡ませる。水分が無くなったら、バターをいれる。
    鷹の爪は辛い物が苦手な人は種を抜いてください。

  6. 6

    お皿に盛り付けて刻んだ大葉をちらす。

コツ・ポイント

フライパンひとつで出来るパスタです。
まいたけの茹で汁には健康効果があるので、パスタに吸わせるように作りましょう。

このレシピの生い立ち

和風パスタが食べたいなと思った時に、そこに松茸の味お吸いものがあったので。
レシピID : 4701693 公開日 : 17/09/08 更新日 : 17/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート