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簡単！ササミの黒酢照り焼き☆

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Description

健康食品として注目されているお酢！そのまま飲むには厳しかったので、料理に取り入れてみました☆黒酢は酸っぱすぎないので、お酢が苦手な人でもおいしく食べられますよっ

材料 （２人分）

ササミ
200グラム
ピーマン
４個
玉ネギ
１/２個
★黒酢
大さじ２
★水
大さじ２
★酒
小さじ２
★しょうゆ
小さじ２
★砂糖
小さじ２
ニンニク
お好み

作り方

  1. 1

    ササミはそぎ切りに、玉ネギはくし切りにします。★を混ぜてマリネ液を作り、切ったササミと玉ネギを浸して30分ほど放置します。

  2. 2

    フライパンを熱し、浸したササミと玉ネギ、ピーマンを両面焼きます。漬け汁も注ぎ、フタをして２分ほど蒸し焼きにします。

  3. 3

    フタを外して、煮汁が少なくなったら火を止め、器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

ササミを豚肉に代用してもおいしいです☆黒酢で炒めるので、ピーマンの色が薄くなってしまいます。。

このレシピの生い立ち

健康を意識した勢いで、一升瓶の黒酢を買ってしまったので☆
レシピID : 470476 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年12月26日
初れぽ
写真
msft5632
ピーマンなし謝><お弁当においしかったです☆黒酢で健康的嬉しい♪

Thanks★ピーマンがなくてもおいしいと思います！

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( )
あんでゅ
簡単！ササミの黒酢照り焼き☆
by あんでゅ