簡単!ササミの黒酢照り焼き☆

簡単!ササミの黒酢照り焼き☆
健康食品として注目されているお酢!そのまま飲むには厳しかったので、料理に取り入れてみました☆黒酢は酸っぱすぎないので、お酢が苦手な人でもおいしく食べられますよっ

材料 (2人分)

ササミ
200グラム
ピーマン
4個
玉ネギ
1/2個
大さじ2
★水
大さじ2
★酒
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2
★砂糖
小さじ2
お好み

1

ササミはそぎ切りに、玉ネギはくし切りにします。★を混ぜてマリネ液を作り、切ったササミと玉ネギを浸して30分ほど放置します。

2

フライパンを熱し、浸したササミと玉ネギ、ピーマンを両面焼きます。漬け汁も注ぎ、フタをして2分ほど蒸し焼きにします。

3

フタを外して、煮汁が少なくなったら火を止め、器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

ササミを豚肉に代用してもおいしいです☆黒酢で炒めるので、ピーマンの色が薄くなってしまいます。。

このレシピの生い立ち

健康を意識した勢いで、一升瓶の黒酢を買ってしまったので☆
レシピID : 470476 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/26

First tsukurepo mark
写真

ピーマンなし謝><お弁当においしかったです☆黒酢で健康的嬉しい♪

msft5632

Thanks★ピーマンがなくてもおいしいと思います!