液体塩こうじで備蓄菜☆塩こうじきのこ
Description
お好みのきのこを茹でて、液体塩こうじと混ぜるだけ！備蓄すると色んな料理に使用できます☆
※作り方の下のレシピリンク参照♪
※作り方の下のレシピリンク参照♪
ハナマルキレシピ
材料
300ｇ
液体塩こうじ
大さじ3
作り方
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1
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ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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3
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②湯を沸かし、①のきのこを入れて茹で、軽く流水にさらし、ざるに上げて水気を切る。
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4
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③熱湯消毒をした保存容器（瓶）に②と液体塩こうじを入れ、よく混ぜ合わせふたをして冷蔵庫で半日から1日置いて完成。
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5
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コツ・ポイント
おすすめのきのこは、えのき・シイタケ・しめじ・ヒラタケです☆
このレシピの生い立ち
塩きのこをアレンジして液体塩こうじで作りました☆うまみが増し汎用性が高まりますので是非おためしください！
ハナマルキレシピ
