*肉じゃが*の画像

Description

子供も大好きな味付けです。

材料

2個
1.5本
オリーブオイル
大さじ1
200g
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ1.5
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
1と1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参、じゃがいもは切って、それぞれ耐熱ボウルに入れたら半分位水を入れて、レンジで500w5分加熱。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをひいて、豚肉を炒める。火が通ったら皿によけておく。

  3. 3

    写真

    続いて玉ねぎの色が変わるまで炒める。

  4. 4

    写真

    人参、じゃがいもを入れてさらに炒める。

  5. 5

    写真

    豚肉を戻す。

  6. 6

    写真

    ★を加え、落し蓋をして15〜20分煮る。

  7. 7

    写真

    多めに作って、次の日はカレーにしてます。
    ID:4708051

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供が好む味付けにしました。
レシピID : 4708011 公開日 : 17/09/12 更新日 : 17/09/12

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