野菜モリモリ焼きうどん♪の画像

Description

野菜がたくさん食べられちゃう、メチャウマ焼きうどんです(。→∀←。)
残り物の野菜で簡単に出来るので、ひとりご飯の時には役立つ一品です(≧∇≦)b 

材料 (2人分)

200g(2玉)
50g
1/2個
1/2本
1/2袋
2~3枚
顆粒だし
大1~2
醤油
大1
ごま油
大1/2

作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさに切り、豚肉は1口大に切る。
    うどんが乾麺の場合は表示時間より少し短めに茹でて、冷水でしめる。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、肉と野菜をいためて軽く塩コショウする。しんなりしたら①のうどんを加えて炒める。

  3. 3

    顆粒だしを加えて炒める。パサつくようなら、水を少し加えて炒める。味を見ながらしょうゆとごま油を加えて味を調えたら出来上がり。お皿に盛ってかつお節をかけて召し上がりください。

コツ・ポイント

残りものの野菜なら何でもオッケーです(≧∇≦)b 顆粒だしは好みで量を調節してください。最後にごま油を加えると風味が良くなります❤

このレシピの生い立ち

野菜がたくさん食べたくて、これならどれだけでも食べられそうだったので、冷蔵庫の残り野菜で作ってみました!
レシピID : 470882 公開日 : 08/12/16 更新日 : 08/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Mぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬

大変遅くなりました。ありがとうございます‼

初れぽ
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かもねぎ
お店のマネしてテンカスとメダマヤキのせてみました。goodです

目玉焼きが乗ってすごく美味しそう♡ありがとうございます!!