旬!ブリブリ赤ガレイと白ネギ煮付
作り方
コツ・ポイント
白ネギは切ったネギからは、『アリシン』という物質が出てきます。このアリシンは、免疫力を高める、代謝を上げるなどの作用があります。
赤ガレイに切れ目を入れ、強火で煮ることです。
赤ガレイに切れ目を入れ、強火で煮ることです。
このレシピの生い立ち
白ネギをいただいて魚の煮付けと一緒に煮てみました。
ねぎにも味が染み込みとても美味しくいただけます。
ねぎにも味が染み込みとても美味しくいただけます。
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