いい朝ごはん！ツナコーンチーズパン

A.ボウルに強力粉、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
B.牛乳、卵と水を混ぜ合わせる。

AのボウルにドライイーストとBの液体を入れて、固めになるように混ぜてこねる。

②の表面がなめらかになったら、バターを加えてしっかりと捏ねる。

④の生地をガス抜いて、4分割して丸める。そして、15分ほど休ませる。

コッペ形にする。まずは生地を伸ばして、生地の奥から３分の２折り返し押さて、両端から中央に折り返し押さえる。

もう一度奥から３分の１折り返し押さえ、形を整える程度に転がす。 (両端が少し細くなるように)

【ツナフィリング】
オイル切りのツナをバラバラにして、コーンを入れて、マヨネーズと練乳を加えて、しっかり混ぜ合わせる

表面に卵液を塗って、クープを入れるナイフやハサミで生地を切り開いて、ツナ餡を挟み込む。お好みでチーズをのせる。

200度予熱したオーブンで約15分程焼く。