白菜たっぷり♪優しい味のミルク味噌汁

白菜たっぷり♪優しい味のミルク味噌汁
白菜の旨みたっぷりの味噌汁です♪

材料 (2人分)

牛乳
200ml
200ml
白菜
1/4個
ささみ
1本
しめじ
1/2袋
コーン
大さじ4
味噌
大さじ2

1

牛乳と水を入れ、沸騰したら、味噌以外の具材を全て入れる。

2

白菜がクタクタになるまで、煮込む。灰汁をとり火を切って、ささみを取り出し、手で細かくほぐして鍋に戻す。(熱いので少し冷ましてからのほうがやりやすい。)

3

味噌を入れてできあがり♪

コツ・ポイント

コーンは必ず入れたほうが美味しいです♪味噌は目安なので、お好みで調節してください☆

このレシピの生い立ち

牛乳嫌いな夫にも、食べてもらえるように考えたレシピです☆
レシピID : 471754 公開日 : 07/12/14 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/22

写真

ミルク味噌汁万歳!!食欲ナイ夫の朝食に最適♪

むーにーママ

ありがとうございます☆朝から栄養満点でいいですよね♪

08/10/11

First tsukurepo mark
写真

身体が温まる~☆味噌汁に牛乳は初でしたが気に入っちゃいました!

みたらしミカエル

私も意外な組み合わせでしたが、美味しくてびっくりでした♪