mたっぷりキャベツとしらすのパスタ
作り方
-
-
1
-
キャベツは3~4㎝角の一口大に切る。
*ラップをして600wで4分ほど加熱しておくと炒める時間の短縮になります。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイル、①のキャベツ、にんにくを加えて中火でしんなりするまで炒める。
-
-
-
3
-
鍋に水、塩を入れて沸かし、パスタを表示時間より1分短めにゆでる。
-
-
-
4
-
②のフライパンに湯を切ったパスタ、しらす、バター、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。*ゆで汁をお玉半量加えるとなじみ易い。
-
-
-
5
-
味をみて、塩こしょうで味を調える。
-
-
-
6
-
キャベツをチンして混ぜるだけでお弁当にもOKの野菜1品にも♪
レシピID : 4718519
-
コツ・ポイント
*ピリ辛好きの方は、②で輪切りの鷹の爪を加えてください。
*写真は仕上げに黒こしょうをかけていますが、好みで大葉やのり、ねぎなどをかけてください。
*写真は仕上げに黒こしょうをかけていますが、好みで大葉やのり、ねぎなどをかけてください。
このレシピの生い立ち
*家族においしく野菜を食べて欲しくて考えました。