ほっこり和食!大根と人参の煮物の画像

Description

かまぼことしめじからでたおだしが美味しい煮物です(^^)

材料 (3~4人分)

1/3本
中1本
1株
煮汁
200cc
白だし
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
薄口醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    大根、人参は乱切りにし、しめじは小房に分けておきます。

  2. 2

    鍋に水を沸かし、大根、人参、しめじを入れて蓋をして、弱火で10分煮ます。

  3. 3

    写真

    調味料を全部入れ、切ったかまぼこを入れたら再度蓋をして10分煮込んで完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる定番の煮物です。
レシピID : 4720504 公開日 : 17/09/21 更新日 : 17/09/21

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