簡単 コチュジャン代用 チーズタッカルビ
作り方
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1
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コチュジャン代用の調味料と◎の調味料を混ぜ合わせておく。
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2
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キャベツ→2cm角。
玉ねぎ→0.5cmスライス。
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3
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タッパにキャベツ→玉ねぎ→適量の水 順に入れ軽くラップをして1分30秒温める。
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4
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温める間にササミをお好きな大きさに切り1で混ぜ合わせた調味料につけておく。
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5
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切り餅は12等分にする。(好きな大きさで大丈夫です!)
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6
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フライパンにごま油 適量を入れササミを入れる。調味料も残さず全部!!
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7
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軽く火が通ったらレンジで温めたキャベツ 玉ねぎの水を切りフライパンに入れ炒める。
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8
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ササミに火が通り野菜がしんなりしたら、餅を加えて蓋をし餅が柔らかくなるまで待つ!
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9
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餅が柔らかくなったら真ん中に隙間をあけてチーズをたっぷりいれる。蓋をしチーズが溶けるのを待つ。
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10
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チーズが溶けたら完成!!
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コツ・ポイント
チーズが固まるまえにささっと食べたほうが美味しいです!
ちょっと味が濃い&辛いかもしれないです!
ちょっと味が濃い&辛いかもしれないです!
このレシピの生い立ち
話題になったチーズタッカルビが食べてみたくなったので!本当のチーズタッカルビの味が分からないですが美味しいです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)