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ひじきの煮物

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Description

蓮根が好きなのでひじきの煮物に入れたくて作りました

材料 （４人分）

ひじき
1缶
油揚げ
２枚
人参
2/3本
れんこん
200g
大豆
1缶
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    人参、油揚げ、蓮根を切る

  2. 2

    鍋に油を入れ、人参、蓮根、油揚げを軽く炒める

  3. 3

    大豆とひじきを入れ軽く炒めたら、調味料を入れ落し蓋をし、煮汁がなくなる程度まで煮る

コツ・ポイント

調味料は同分量で調節

このレシピの生い立ち

濃すぎない味になってます
レシピID : 4724590 公開日 : 17/09/23 更新日 : 17/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年2月22日
初れぽ
写真
kona8
わたしも蓮根大好きです！美味しかったです(^^)

蓮根シャキシャキして美味しいですよね♪ありがとうございます！

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( )
あさこりら
ひじきの煮物
by あさこりら