絶品!簡単でおいしいスイートポテト

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Description

☆話題入りレシピ☆柔らかくしっとりとした食感で家族や友達に好評でした!簡単にできるのでおすすめです◎

材料 (約12個分)

さつまいも小2本(大1本)
1個分
☆砂糖(グラニュー糖)
15g
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ①さつまいもの皮を剥き、約1センチの輪切りにする。短時間水にさらし耐熱皿に平く並べる。

  2. 2

    ②上からラップをかけ、柔らかくなるまでレンジでチンする。

  3. 3

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    ③ボウルに移し、マッシャー(なければスプーンなど)で細かく潰す。

  4. 4

    ④☆の材料を入れ、ムラなく混ぜる。

  5. 5

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    ⑤好きな形に整えて、表面に卵黄を塗る。アルミカップに乗せ、トースターで約10分、ほんのり焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    ⑥一度取り出し、卵黄を2度塗りし、プラス2、3分焼く。

  7. 7

    ⑦完成!!!

  8. 8

    ☆2017.10.13☆
    デイリーランキング1位!!
    ありがとうございます!

  9. 9

    ☆2017.10.24☆
    「絶品」人気検索ランキング1位!

  10. 10

    ☆2017.12.10☆
    つくれぽ500突破!!!

コツ・ポイント

さつまいもをしっかり潰すとなめらかにできます。食感を残したい方は少し粗めでも!みなさんのくださったつくれぽを見てください!いろいろ参考になると思います!!(^-^)
●みなさんの感想から
裏ごしする場合は牛乳を少し少なくしてみてください!

このレシピの生い立ち

少ない材料で美味しく、子どもと一緒でも手軽にできるものをと思って作りました!
レシピID : 4727676 公開日 : 17/09/25 更新日 : 23/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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かずさんクック
久しぶりに作ることになりましたが、調理道具が揃っていなくて大変でした。でも、美味しく作れて良かったです。
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クック35FR7T☆
さつまいもが沢山あったので…小さくするのが面倒だったのでおおきいままです。時間忘れてこげちゃいました。なめらかで美味しいです。
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クックLZ74OI☆
本当に簡単な材料でスイートポテトの味!びっくり。柔らかすぎたので次回は牛乳少なめでチャレンジします☆
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きもっちママ
高校生の息子が作りました。