詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ほっこり♡じゃがいものそぼろ煮

ほっこり♡じゃがいものそぼろ煮の画像

Description

優しい味わいですが、ご飯が進みます♡
お弁当にも！あと一品にも！
久原のあごだしつゆで簡単、絶品*°

材料 （２～３人分）

合い挽きミンチ
300g程度
大きめのじゃがいも
３個
☆久原 あごだしつゆ
45ml
↑久原のつゆがなければめんつゆでも
その時はその麺つゆの割り方で
☆水
350ml
☆砂糖
小さじ３
オリーブオイル(サラダ油でも)
炒め用なので適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいたら
    適当に一口サイズに切って水にさらして
    レンジで4分ほどチンします。

  2. 2

    鍋に軽く油を引いたら、中火で
    ミンチを炒めて、ほんのり
    ピンクが残る程度まで炒めたら
    じゃがいもを入れて混ぜます。

  3. 3

    軽く混ぜ合わせたら、
    ☆を入れてアルミホイルで落し蓋をして
    15～20分程度汁気がなくなるまで中火～弱火で
    煮込んで完成

コツ・ポイント

焦げないように注意(;_;)

久原のあごだしつゆで今回は作ったので、
水350のつゆ45にしましたが、
ほかの麺つゆ使う場合は、その麺つゆの割り方で！！

このレシピの生い立ち

里芋のそぼろ煮が食べたかったけど、
里芋がなかったので代わりにジャガイモで♡
久原のあごだしつゆがいい味でます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
レシピID : 4727794 公開日 : 17/09/25 更新日 : 17/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年12月16日
写真
ちゅーーこさん
簡単にできました！めんつゆに、少し白だしを加えてみました

アレンジレポ感謝♥白だしにめんつゆ！真似します(*^^*)

2017年12月8日
初れぽ
写真
みやのりょうり
簡単なのにとっても美味しかったです(^o^)

嬉しい&美味しそうなレポ感謝(*^^*)簡単ですよね☆

つくれぽを書く

( )
sii_ao
ほっこり♡じゃがいものそぼろ煮
by sii_ao