キャベツが旨い★バター香るポトフの画像

Description

普通のポトフだとシンプルで飽きがち、、、
バターとにんにくを入れたらひと味違いますよ♪

材料 (2〜3人)

にんにく
1かけ
バター
大さじ1〜1.5
野菜
1個
1/2
お好きな野菜
好きな量
600〜700ml
★コンソメ
2個
好きな量
★塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    野菜を好きなサイズに切ります。
    にんにくはみじん切り
    キャベツはくし切りがオススメ!

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れて火をつけ香りがたったらキャベツ以外の野菜を軽く炒める。(キャベツがくし切りの場合)

  3. 3

    野菜を一旦取り出し、キャベツのみを
    両面軽く焼く。
    (キャベツを細かく切った時は2の行程で一緒に炒めて下さい)

  4. 4

    フライパンに野菜を戻し、★の材料を入れて野菜が好みの柔らかさになるまで煮る。

  5. 5

    お皿によそってパセリを振りかけて完成です♪

  6. 6

    今回は、
    キャベツ
    ジャガイモ
    玉ねぎ
    人参
    冬瓜
    アスパラ
    ブロッコリー
    で作りました!具沢山!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜をおいしく沢山食べたくて
レシピID : 4728831 公開日 : 17/09/27 更新日 : 17/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックI7I5L1☆
初めまして☆検索でバターと大蒜入りに凄く惹かれ、キャベツも大きく切って焼いて作るポトフ食べたくなりました♬風味がいいですね有難う
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☆Rokko☆
先日れぽ感謝です♡お野菜たっぷりバランス良バター風味コク最高です

掲載遅れてしまいましたがレポありがとう♡作っていただけて感激

初れぽ
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ふたごゆき
バターでコク増し!色んな野菜とウィンナーの旨味が効いてる♬美味♡

レポありがとう╰(*´︶`*)╯♡