詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとチーズのチャンプルー

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとチーズのチャンプルーの画像

Description

チーズとねぎの香りがよい栄養満点レシピです。

材料

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
一房
長ネギ
１／２本
木綿豆腐
１／２丁
プロセスチーズ
４０ｇ
卵
１個
☆顆粒鶏がらスープ
小さじ１/４
☆塩
小さじ１/３
☆コショウ
少々
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで水切り（レンジで水切りしてもＯＫ）して、厚みを半分に切ってから、８等分に切る。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて、下ゆでしておく。長ネギは斜め薄切りにする。
    チーズは１ｃｍ角に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し、豆腐を入れ、中火で全体に焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    ブロッコリー、長ネギ、チーズの順に炒め、最後に溶き卵をからめ、☆の調味料を加える。

  5. 5

    写真

    miyuki１2ちゃんがトマト入りで作ってくれました♪トマト入り美味しそうです。みゆきちゃんいつもありがとう

  6. 6

    写真

    miyuki12ちゃんがはんぺん入りでも作ってくれました♪こちらも美味しそう。みゆきちゃんいつもありがとう

コツ・ポイント

豆腐は かなり焦げ目がつくまで炒める方が美味しいです。ブロッコリーはあとで熱を通すので下ゆでは硬めに。

このレシピの生い立ち

食育の先生に教えて頂いたレシピです。こちらのサイトに掲載することを喜んで了承して頂きました。
レシピID : 473190 公開日 : 07/12/11 更新日 : 11/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73件 (42人)
2022年11月21日
写真
ロッテリンゴ
何度も作ってます！ヘルシーでおいしい！
#ヘルシー副菜 #海外でも簡単 #チーズ好き

何度もなんて嬉しいです。ありがとうございました

2019年5月20日
写真
mantacarp
今までに無い良い匂いで家族が「何作ってるの？」と覗きにきました

嬉しいコメントです！レポありがとうございました

2016年1月3日
写真
カニーヘン
美味しかったです(@>ω<)ﾉ★゛

はじめまして(*^^*)ありがとうございます

2015年11月15日
写真
miyuki12
厚揚げで作。毎日でも頂きたい位大好き娘弁当にもまたブログでも＾＾

厚揚げ美味しそう♪いつもありがとう(^∇^)お弁当にも嬉しい

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ルリナ
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとチーズのチャンプルー
by ルリナ