超簡単牛すき丼
Description
料理はしたくない、でも美味しいものが食べたい時に作りました。ナスのとろとろが牛肉の旨みを吸って美味しいです。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
外食をするかわりに、上質な牛肉1枚にお金をかけました。柔らかいので火にかける時間は短くします。長く火を通すと風味を損ないます。
このレシピの生い立ち
手抜きレシピです。どこまで材料や切る手間を省けるか挑戦しました。ナスのとろとろの力はすごいです。