濃い味?!八宝菜・中華丼

濃い味?!八宝菜・中華丼
ウエイパァーとオイスターソースでしっかり味!麺・ご飯にかけて食べるとウマー

材料

白菜
4分の1
豚肉
150g
えび
10尾ぐらい
イカ
10切れ
にんじん
半分
ちくわ
2本
●水
400cc
●ウエイパァー
中さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩コショウ
少々
●酢
少しお好みで
お好みで
水溶き片栗粉
水・片栗粉 各大さじ4

1

写真

野菜は食べやすい大きさに切って、●スープは全部調合しておきます。

2

写真

豚肉・えび・いかから炒めて野菜をいれる

3

写真

スープを入れて煮る。野菜が柔らかくなったら味をみて濃いすぎなら水をたしてください。最後の仕上げは水溶き片栗粉でお好みのとろみにして、ごま油がお好きなら少したらし香り付けしてくださいね。

4

写真

今回は私は中華麺にかけて、旦那はレンジで温めた豆腐にかけて食べました。

コツ・ポイント

中華麺ととっても合います。小さい子供がいてるのでくたくたに煮てます

このレシピの生い立ち

いつも調合は適当なので。。。濃いすぎなら水をたしてくださいね。
レシピID : 473256 公開日 : 07/12/11 更新日 : 08/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/06/27

写真

参考にさせてもらいました(´V`)♪ごちそうさま!

とももん1010

参考にして頂嬉しいです♡おいしそうなレポありがとうございます

10/05/27

写真

濃い味好きの主人がすごく気に入ってくれて、即おかわりでした♫

Sa-Ri

おかわりして頂けたんですか!嬉しいです♪彩のいいレポありがと

08/10/04

写真

中華丼にしました♪ちょうど良い味付けで本当に美味しかったぁ☆3つ

こうめっち♪

☆☆☆3っありがと~♪ちょうど良い味付けでよかったです!

08/02/15

写真

お弁当に。濃いめの味がお弁当にぴったりで彼が喜びました(^.^)

ロバ玉子

彼が喜んでくれたなんて♪嬉しいです~ハートがキュートですね◎