洋食屋さんの豚天

洋食屋さんの豚天

材料 (2人分)

豚肉
150g
玉ねぎ
1/3個
小麦粉
100g
1個
70g~
小匙1/4
キャベツ
ウスターソース

1

写真

小麦粉と卵、水を合わせ衣を作り一口大にカットした、豚肉、薄切りの玉ねぎを合わせ、丸くまとめる。

2

写真

170度程度の少し低めの油でジックリと中まで火が通るように揚げる。

3

キャベツの千切りをお皿に敷きその上に天婦羅を乗せる。ウスターソースで食す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 47396 公開日 : 02/03/29 更新日 : 02/03/30

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