辛さマイルド 辛ラーメンミルクチーズ鍋

辛さマイルド 辛ラーメンミルクチーズ鍋の画像

Description

食べ続けると私には辛すぎるので牛乳&チーズ&卵でマイルドに寒い時に温まる鍋です

材料 (2人分)

1と1/2
1/4
1束
100㌘
餃子を作った時の残りの餡
適量
150cc
和風出汁の素
小さじ1
お好み
1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを拍子切りにする。

  2. 2

    にんじん、玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    ニラ、キャベツを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鍋に水、1を入れて火にかける。

  5. 5

    湧いてきたら豚こま、餃子の餡を入れてアクが出てきたら取り除く。

  6. 6

    辛ラーメンのスープの素、かやく、2を入れて一煮立ちさせる。

  7. 7

    ラーメン、3を入れて麺をほぐす。

  8. 8

    牛乳、和風出汁の素を入れて味を調える。

  9. 9

    真ん中に卵を落として、チーズを散らして蓋をしてチーズがトロけたら完成。

コツ・ポイント

お好みの野菜やお肉を入れて、牛乳&チーズの加減次第でお好きな辛さを楽しんで下さい♪

このレシピの生い立ち

モニターで頂いた辛ラーメンを使って最後まで美味しく食べれる鍋を作ってみました
レシピID : 4739794 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

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