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鶏肉は一口大に切り、★を揉み込む。15分位おいてから☆をまぶす。(ビニール袋に入れてシャカシャカすると良いです)。
お茄子は大きめの乱切りにする。
調味料を合わせておく。
フライパンにちょっと多めに油をしき、鶏肉とお茄子を揚げ焼きする。
合わせておいた調味料を加えて煮込み、具材に餡が絡んだら完成です♡
求めていたなんて感激のお言葉感謝です♡お口に合い光栄です♡