リンゴとカボスのジャム

カボスは果肉と果汁を取り出す。リンゴは皮を剥き　いちょう切りにする。

鍋に全ての材料を入れ、中火にかける。フツフツしてきたらアクを取り、弱火にする。

適度なとろみが出るまで時々混ぜながら煮詰める。

煮上がったら煮沸消毒した瓶に入れて出来上がり。