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きゃべつは、ざく切り。人参、太目千切り。しめじは、ばらす。
卵は溶いて、砂糖、油を入れて混ぜる。ラップせず、レンジで40秒加熱し、炒り卵にする。
鍋に辛ラーメン、野菜を入れて表示通りに煮込み、皿に盛る。炒り卵をのせて、できあがり。