簡単★白菜豚肉巻きの人参こぶおろし炒め

簡単★白菜豚肉巻きの人参こぶおろし炒め
ヤマサ昆布つゆを使って簡単に作れる、人参のこぶおろし♪白菜を豚肉で巻いてカサ増しバッチリ~ボリュームおかずです♪

材料 (4人分)

豚薄切り肉
300g
白菜
2~3枚
人参
中1本
ヤマサ昆布つゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ1

1

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人参はすり下ろして、ヤマサ昆布つゆと水を混ぜ合わせておきます。

2

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白菜は5㎝幅に切り、根元の白い部分は縦に細切りにします。耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで2分加熱し、あら熱を取ります

3

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1を広げた豚肉に乗せて巻いていきます。

4

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フライパンに油を入れ、2の巻き終わりを下にして並べます。転がしながら焼き、全面が焼けたら一度取り出します。

5

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フライパンを軽く拭いたら1を入れ、ぐつぐつしてきたら肉を戻します。タレがしっかり絡んだら完成♪

コツ・ポイント

肉を焼いた後、白菜の水分を拭き取ってから調味料を入れると味が薄くならずにいいです。

このレシピの生い立ち

白菜でカサ増しし、ボリュームたっぷりの簡単おかずを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12318529270.html
レシピID : 4752193 公開日 : 17/10/11 更新日 : 17/10/15

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。 簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。 ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪ http://ameblo.jp/wanntalu/

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