切り干し大根のマヨサラダ
Description
切り干し大根の歯ごたえがあるので、他の野菜がしんなりしてもシャキシャキしたサラダになります。ツナ缶を入れても◎
材料
(6人分)
25グラム
200グラム
半本
ラディッシュ(あれば)
5つ
◎マヨネーズ
大さじ4
◎塩コショウ
適宜
◎市販のドレッシング(あれば)
大さじ1
塩(塩もみ用)
適宜
作り方
コツ・ポイント
市販のドレッシングを入れることで、油分が増えて野菜の絡みがほぐれやすいです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を煮る以外で食べたくて作ってみました。彩り良く、お弁当にも使いやすいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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