さつまいもと栗のスコップコロッケ～♪
Description
秋の味覚でほっくりほくほく～さつまいもと栗のスコップコロッケ～揚げずにコンベクションオーブンで焼くのでとってもヘルシー♪
320coco
材料
（3人分（１１㎝ココット高さ５㎝）３個）
１本（420ｇ）
甘くて美味しい栗のメープルシロップ煮♪
(レシピID2831901)5個
１００ｇ
１００ｇ
塩コショウ
適量
グレープシードオイルコレステロールゼロ
大さじ１
ラク揚げパン粉
大さじ６
作り方
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1
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さつまいもは２㎝角位に切ります。
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2
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水に１０分ほどさらしておきます。
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3
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水を新しく替えて ６分程茹でます。
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4
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玉ねぎはみじん切りにします。
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5
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フライパンを熱して 中火で合いびき肉と玉ねぎを炒めます。合いびき肉から油が出るので 油は引いていません。
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6
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さつまいもを茹でたら ざるにあげ 水気を切り マッシャー器で潰します。
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7
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レシピID2831901で作った 栗のメープルシロップ煮です。
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8
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１個を４等分に切ります。
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9
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５と６と８を ボウルに入れて混ぜ合わせ 塩コショウで味を調えます。
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10
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これは簡単に使えます。
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11
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１０のパン粉とグレープシードオイルを混ぜ合わせます。
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12
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９をココットに入れて 上を平らに整え １１のパン粉をまぶします。
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13
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コンベクションオーブンで ２５０℃で 約１０分こんがり焼きます。焦げるようなら 早めに取り出します。
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14
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熱いので 受け皿に乗せます。
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コツ・ポイント
グレープシードオイルがなければ オリーブオイルやサラダ油で代用してください。
このレシピの生い立ち
栗のメープルシロップ煮を作ったので これを使いたかったので レシピを考えてみました。
320coco
