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【ドレッシング】小さめのボウルに◎を入れて混ぜ合わせる。
玉ねぎは薄くスライスしてしばらく水にさらす。レタスは手で千切る。
イカの胴は皮をはぎ、スライスする。沸騰したお湯に酒(分量外)を入れて海老とイカを火が通るまで茹でる。
ホタテは半分にスライスし、沸騰したお湯に酒(分量外)を入れてさっと茹でる。(茹で過ぎは固くなります。要注意です)
タコは薄くスライスする。
ボウルに3、4、5とルッコラ、玉ねぎ、レタスとドレッシングを入れて混ぜ合わせる。器に盛っていくらをちらして出来上がり!
早速のリピ、嬉しいです!今回も綺麗ですね~ありがとうです♪
クリスマスに作って頂き光栄です!凄く綺麗!!ありがとうです♪
涼しげな器に盛り付けられて美味しそう~えりなさんありがとう!
磯味、気に入って頂けて嬉しいです^^ありがとうございます。