なすと油揚げの味噌ひき肉^ ^

なすと油揚げをサイコロ切りにする。

鍋に油を入れたらひき肉を炒めて半分火が通ったら、サイコロ切りにしたなすと油揚げを入れて炒める

なすがしんなりしてきたら火を弱火にしてみりん、醤油、砂糖、味噌、水を入れて水気が飛ぶまで弱火で煮詰めたら完成。