詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ほっこりやさしい秋シチュー♡

ほっこりやさしい秋シチュー♡の画像

Description

秋の寒い日に食べたいシチュー♡
甘くてほっこり♥
我が家では子供に大人気の秋にピッタリのシチューです

材料 （大人２人子供2人分 少しおかわりも）

さつまいも
1本
にんじん
大きめ1本
玉ねぎ
大1/2個
白菜
1/4か1/8
ウインナー
4〜5本
お好きなキノコ(シメジ)
好きなだけ(1パック)
水
600cc
チキンコンソメ(5ｇ)
3個
牛乳
450〜500cc
シチューのルー(コーンクリーム)
1/2箱

作り方

  1. 1

    さつまいも にんじんを大きめにカット。
    さつまいもは水にさらしてアクを抜き
    タッパーに入れて水をふってラップしてレンチン

  2. 2

    お鍋に水を入れて沸騰させる。
    玉ねぎと白菜をカット。
    お湯が沸騰したらコンソメを入れて玉ねぎと白菜煮る(中火)

  3. 3

    ある程度 火が通ったらキノコ、ウインナー、①のレンチン野菜、牛乳を入れて弱火でグツグツ。5分くらいかなー？

  4. 4

    写真

    火を止めてルーを溶かす。
    とけたら弱火で5分くらい煮てできあがり！
    ルーはこれがオススメ♡

  5. 5

    ルーがない時
    牛乳入れてから塩、ブラックペッパーで味を整えたらおいしいミルクスープになります♡

コツ・ポイント

とくにないです。
しいていけばルーは火を止めて綺麗に溶かすことくらいでしょうか(‾▽‾;)ルーがない時は塩とブラックペッパーで味を整えてミルクスープにもなります！

このレシピの生い立ち

シチューが食べたかったのにルーが半分しかなくて、ルーから作るのはめんどくさくて白菜でかさまししようかと。
レシピID : 4760847 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年10月19日
初れぽ
写真
ねこねこさーん
紫芋で。美味しいです❣️これからの季節、温まります。有難う❣️

ありがとうございます☆*。 紫芋！おいしそうです(ˊ˘ˋ*)

つくれぽを書く

( )
だいろキッチン♡
ほっこりやさしい秋シチュー♡
by だいろキッチン♡