めちゃ旨ほぐしサーモン丼

タレを作っておく。★を混ぜレンジで30秒。

レタスは一口サイズに、玉ねぎは極薄切りにして水に晒しておく。ネギ、半熟卵を用意する。すだちがあればすだちも。

半熟卵の作り方→卵が浸かるくらいの水を沸騰させ、卵をそっと入れる。卵をコロコロさせながら7分。冷水に3分。

ご飯、レタス、玉ねぎ、鮭、マヨネーズ、卵、ネギの順番に盛り付け、たれと、すだちをかけて完成です。

ほぐしサーモン丼定食。