すぐできちゃう本格回鍋肉

片栗粉小さじ1と水小さじ2で水溶き片栗粉を作っておく。

キャベツ、ピーマン、肉を食べやすい大きさに、長ネギを斜めに小さく、生姜、ニンニクをみじん切りにする。

フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、肉を炒める。

野菜を入れ、いい感じに炒めたら、1の水溶き片栗粉を回し入れる

とろみがついてきたら塩こしょうで味を整えて完成！