トロっとまろやか!簡単白菜のクリーム煮

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Description

白菜があればあとは冷蔵庫にある食材で
ほうれん草や玉ねぎ、ジャガイモを入れても美味しいです
話題入りありがとうございます

材料 (2人分)

8分の1
4分の1
しめじ、エリンギでも可
半パック
ベーコン、ツナでも可
30〜50g
炒める用オリーブオイル、サラダ油でも可
大さじ1
大さじ1
コンソメ
1個
200
50
小さじ2
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    白菜はザク切り、人参はいちょう切り、きのこは石づきを取って
    ベーコンは1㎝幅に切る

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをひいて材料を炒める

  3. 3

    写真

    小麦粉をまぶして混ぜる
    牛乳、コンソメ、水、粉チーズを入れて煮込む

  4. 4

    塩コショウで味を整えて
    ブラックペッパーを振ってできあがり!

コツ・ポイント

トロみ加減は水と小麦粉、チーズで調整してください

野菜みじん切り、味薄め、牛乳多めでパクパク期の離乳食にも

このレシピの生い立ち

白菜をお鍋以外で美味しくいただきたかったので
レシピID : 4762524 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/12/14

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わだもんくん
簡単に作れて体が温まる一品。何度もリピしてます!
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美味しくできました
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ツナ缶でも美味しかったです!