だしの素で簡単！ピーマンとしめじの卵炒め
けいこSu
作り方
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1
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ピーマンは一口大に切る。
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2
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（ピーマンは、まな板に写真のように縦に置いて回しながら切ると、種を取る手間なくきれいに切れます！）
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3
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玉ねぎは3mmくらいの半月切りにする。
（換気扇を付けて玉ねぎを切ると、泣かずに切れます♪）
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5
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●印の調味料を合わせておく。
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6
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フライパンに油（分量外）をひき、玉ねぎを炒める。
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7
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すぐにピーマンを入れて炒める。
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8
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ピーマンに火が通ったら、しめじを入れて炒める。
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9
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⑤を入れて炒める。
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10
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⑤の空いた容器に、溶き卵を作る。
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溶き卵を入れてしばらく放置する。
卵に火が通ってきたら火を消し、軽く大きめに混ぜる。
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■ピーマン切り方はこちらを参考にしていただけたら嬉しいです♪
ID:5148700
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◎2017.10.29
「だしの素」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！
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◎2018.03.02
話題のレシピになりました！！
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
ありがとうございます！！
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◎2018.10.26
「だしの素」人気検索1位になりました！！
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
しめじは、しいたけやエリンギなど他のきのこ類にかえてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
母からピーマンをもらったので創作しました。
けいこSu
