かぼちゃとココアのマーブルマフィン♡♡
yukki♡♡
作り方
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かぼちゃに火が通ったら熱いうちに潰し、牛乳を加えて混ぜ合わせておく。
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4
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バターをクリーム状になるまで練り(固いようならレンジで少し加熱)砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
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5
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オーブン180℃で予熱開始。
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6
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溶き卵を少しずつ加えその都度よく混ぜる。
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7
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☆印を加えゴムベラで切るように混ぜる。
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8
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てきあがった生地をだいたい半量ずつに分ける。
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9
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一方にかぼちゃを、もう一方にココアパウダーとチョコチップを加えて混ぜる。
ここでも練らずに切るように混ぜてくださいね♡
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スプーンでカップに生地を交互に入れていく。
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全部に入れ終わったら箸などで下から混ぜる。
＊生地が固めなので混ぜずに焼いてもOK。混ぜない場合は迷彩柄のようになります
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トントンとカップを台に落として平らにし、天板に並べる。
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13
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オーブンに入れ、160℃に下げて15分程焼く。
＊竹串を刺してみてドロッとした生地が付かなければ焼き上がり♪
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網に取り出して冷ます。
粗熱が取れたらビニール袋に入れて口を閉じておくとしっとりします(*^^*)
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コツ・ポイント
ミニサイズのマフィン型で作りましたが、もちろん普通サイズのカップでも出来ます☆
その場合は焼き時間を長くするなど調整を
お願いしますヾ(´︶`♡)ﾉ
その場合は焼き時間を長くするなど調整を
お願いしますヾ(´︶`♡)ﾉ
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティー用に考えました♡
子供たちに試食をお願いしたところ
好評だったので載せることにしました( *´艸`)
子供たちに試食をお願いしたところ
好評だったので載せることにしました( *´艸`)
yukki♡♡
