STAUBで黒豆煮　薬膳

Name: STAUBで黒豆煮 薬膳
Ingredients: 黒豆 250g; 水 800cc; A; 砂糖 200g; 重曹 少々; 塩 小さじ半分; 醤油 大１; B; ナツメ 1~2個; クコの実 10個

Description

STAUB鍋で黒豆を煮ると鉄玉差し水不要！
ふっくらつやつや！ナツメとクコの実
IN薬膳黒豆でアンチエイジング。

きゃらめるはっぴ～

材料

黒豆

250g

水

800cc

■ A

砂糖

200g

重曹

少々

塩

小さじ半分

醤油

大１

■ B

ナツメ

1~2個

クコの実

10個

作り方

1

ストウブに水とBを入れ、中火にかけて沸騰したら火を止めて　Aを入れて溶かします
2

洗った黒豆を１の鍋に入れ一晩（８時間ほど）置きます。置いたあと中火にかけ沸騰したらアクを丁寧に取ります
3

蓋をし弱火で2時間～煮て
火を止めて　そのまま一日おいて完成

コツ・ポイント

STAUB鍋なら　鉄玉やサビ釘は必要ありません。

Bのナツメとクコの実は　黒豆煮の味の邪魔はしませんが　
気になる方は　お好みなので　無くてもOK

このレシピの生い立ち

黒豆　クコの実　ナツメの効果
　不眠効果　老化防止、精神安定。
　美肌　血行促進　アンチエイジング
　胃腸を強め血を補います

レシピID : 4764337 公開日 : 17/10/18 更新日 : 20/04/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2017年11月15日

初れぽ

Dream♪

ふっくらふんわり♪家族にも好評でとても美味しく頂きました(*^^

作者コメントを見る

テーブルに並んでいるお料理がとても美味しそうです♪ありがとう

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STAUBで黒豆煮 薬膳

Description

材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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