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マッ○みたいなサラダ✿

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Description

✿マッ○(関西はマ○ド?)(^_^;)のサラダをイメージして♪たっぷり野菜に、チキンカツが入るだけで、ボリュームUP!!野菜嫌いの子供も旦那も(^_^;)ﾊﾞｯｸﾊﾞｸ食べちゃいます*( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

材料 （3～4人分）

鶏胸肉
1～1.5枚
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
お好みで
レタス
1/3玉
キュウリ
1/3本
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
パルメザンチーズ
適宜
■ 【揚げ衣】
☆小麦粉・卵・パン粉
それぞれ適宜
■ 油

作り方

  1. 1

    *鶏胸肉を1～2cmくらいの厚みになるよう開いて、塩コショウをし、揚げ衣をつけて油で揚げ、チキンカツを作っておく。

  2. 2

    *野菜を切る。
    レタス→2cm角くらいに。キュウリ・ﾆﾝｼﾞﾝ→千切りに。玉ねぎ→ｽﾗｲｻｰでスライスして水にさらしておく。

  3. 3

    *「1」のチキンカツをザクザクと食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    *大き目のボールに「2」「3」を入れて、全体に混ぜて器に盛り付ける。
    *パルメザンチーズをかける

  5. 5

    *お好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで頂きます✿

コツ・ポイント

*せっかくのサクサクの衣がベタベタにならないように、野菜の水分はペーパーなどでよく切りましょう。
*チキンカツを作るのが面倒ならお惣菜を使ってもOKですよ♪

このレシピの生い立ち

*ｷｭｰﾋﾟｰﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのモニターに当選したので。。ボリュームあるサラダが食べたくてマッ○をイメージしました。
個人的には、ｷｭｰﾋﾟｰﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ「コブサラダ」が合うと思います♪
レシピID : 476476 公開日 : 07/12/19 更新日 : 08/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年8月13日
初れぽ
写真
MULA
凄く旨い\(//∇//)\
#チキンカツサラダ
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( )
sakurapuupupu
マッ○みたいなサラダ✿
by sakurapuupupu