鮭のチーズ蒸し

鮭は塩・こしょうをふる。

玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分け、青梗菜はざく切り、人参は薄切りにする。

シリコン蒸しケースに玉ねぎを敷き、鮭を並べる。この上にチーズ・残りの野菜をのせ、(A)を回しかける。