クリーミーなかぼちゃスープ
Description
ミキサーにかけるのは手間がかかりますが、このひと手間でクリーミーなスープになります。
材料
(2人分)
1/4個
1/2個
バター
少々
2カップ
コンソメ
1個
1/2カップ
ナツメグ(あれば)
ひとつまみ
塩
適宜
白こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
是非ミキサーにかけてみて下さい。面倒だけどこの違いに本当に驚きました。美味しい!って言われるはずです。
このレシピの生い立ち
頂いたカボチャを食べきれず、残った生クリームでスープに仕上げて大正解。おかわり続出でした(^-^)
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