白菜のあっさり煮
作り方
コツ・ポイント
あっさりした煮物ですが、昆布茶がいい仕事をしてくれます。
豆腐は混ぜているうちに崩れるので、最初加えるときは3~4すくいで入れるくらいざっくりがいいです。
最後のしょうが汁はお好みで調整してください。
豆腐は混ぜているうちに崩れるので、最初加えるときは3~4すくいで入れるくらいざっくりがいいです。
最後のしょうが汁はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
昔母が料理本をみて作っていた料理だったと思います。
家族に人気のメニューだったので、私も結婚後作り続けています。
家族に人気のメニューだったので、私も結婚後作り続けています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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