漢方医お勧め薬膳！香辣干鍋排骨

生姜はスライスして、ねぎ１本分を適当な大きさに切る。

ボウルにスペアリブと生姜スライスを３枚、①のネギを入れるを入れ★の調味料を入れる。

ニンニクをスライスし、玉ねぎを繊維を断切るように切る。ネギは小口切りにする。

フライパンに油を入れ、②を入れ10分程炒めて肉はよけておく。

⑤のフライパンに豆板醤、にんにく、生姜、朝天干辣椒、鷹の爪,四川青山椒を香りが出るまで炒め、玉ねぎ、ネギを入れて炒める。

⑥に⑤の肉を入れて炒める。■の調味料を入れて炒める。