セブンイレブンサクサクロール活用レシピ★

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Description

▲セブンイレブンでお馴染みのサクサクロールを使って野菜を入れたケチャップ味の酢豚風に炒めてみましたd( •̀∀•́ )b

材料

サクサクロール
2〜3個
30g
中1個
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
1/2本
生姜
一欠片
▲ケチャップ
大さじ3杯
▲砂糖
小さじ11杯
▲酢
小さじ1 1/2杯
▲醤油
小さじ1杯
サラダ油
大さじ2杯
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    絹さやはスジを取り半分に切る

  2. 2

    写真

    玉ねぎは八等分に切り、炒める前にくっついて居るのは炒めやすい様に剥がして置く

  3. 3

    写真

    ぶなしめじは石付きを取り、炒めやすい様にバラバラにして置く

  4. 4

    写真

    パプリカは各色種を取り、一口大乱切りにして置く

  5. 5

    写真

    長ネギと生姜はみじん切りにして置く

  6. 6

    写真

    ▲の調味料を混ぜ合わせて置く

  7. 7

    写真

    サクサクロールも一口大乱切りにして置く

  8. 8

    写真

    炒め鍋を熱して、サラダ油を入れて弱めの中火し、みじん切りした長ネギと生姜を香りが立つまで炒める

  9. 9

    写真

    手順8にぶなしめじと玉ねぎを入れて中火にして全体に火が通るまで炒める

  10. 10

    写真

    手順9に火が通って来たら、パプリカと絹さやを入れて更に全体に火が通るまで炒める

  11. 11

    写真

    手順10にな塩コショウを適量振り、更に炒める

  12. 12

    写真

    手順11に手順7のサクサクロールを入れて、サクサクロールを潰さないようにザックリと混ぜる

  13. 13

    写真

    一旦、火を止めて、手順6の調味料を入れる

  14. 14

    写真

    再び、中火にして調味料が全体に行き渡るように混ぜる
    (ケチャップを焦がさない様に、サクサクロールを潰さない様に)

  15. 15

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    お皿に盛って出来上がり♪(・∀・*)ノ

コツ・ポイント

▲調味料を入れた時に焦がさない様、サクサクロールを潰さない様に気を付けてください

▲野菜は赤パプリカの代わりに人参、絹さやの代わりにピーマン・ズッキーニ、黄パプリカの代わりになすやたけのこに変えたり、お家にある物で工夫してください

このレシピの生い立ち

▲ケチャップ消費出来て、スーパーに寄る時間が無い時でも食卓生えする一品を考えたらこれになりました(*^^*)
レシピID : 4767501 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/11/09

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