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鍋にお湯を沸かし皮を剥いた人参をスライサーですりすり
もやしは食べにくい人はひげ根をとり1の鍋に投入。
◎をあらかじめ混ぜ合わせておきます。
大葉はお好みの枚数細切りしておく。
もやしはさっと茹で温かいうちに◎の中へ。大葉、ごま油で和えて最後に炒りごまをパラパラ
今日の献立:もやしと大葉のナムル・ニラと卵の中華スープ・大根とさつまいもと一緒に豚角煮・ブロッコリーと茹で卵のサラダ