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南瓜は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし形に切る。
鍋にサラダ油をしき、鶏モモ肉・玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしてきたら、南瓜・すき焼きのたれ・水を入れる。
強火で煮たってきたらあくを取り、弱火で蓋をして南瓜をお好みのやわらかさになるまで煮込む。
火を止め、そのまま冷ますことで味をしみこませる。
完成❤簡単でご飯が進みますょ(*´`*)♪