南瓜と鶏肉のほっこり煮込みの画像

Description

南瓜と玉ねぎの甘さで、ご飯がどんどん進む❤簡単レシピ☺

材料 (2~3人分)

1/4玉
小1こ
すき焼きのたれ
100ml
200ml
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    南瓜は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし形に切る

  2. 2

    鍋にサラダ油をしき、鶏モモ肉・玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしてきたら、南瓜・すき焼きのたれ・水を入れる。

  3. 3

    強火で煮たってきたらあくを取り弱火で蓋をして南瓜をお好みのやわらかさになるまで煮込む。

  4. 4

    火を止め、そのまま冷ますことで味をしみこませる。

  5. 5

    完成❤簡単でご飯が進みますょ(*´`*)♪

コツ・ポイント

早めに作っておいて、一旦冷ますことで味がしみて美味しいです❤すき焼きのたれは冷蔵庫にあると万能です!

このレシピの生い立ち

簡単に煮物が作りたくて(’-’*)
レシピID : 4770678 公開日 : 17/10/22 更新日 : 17/10/22

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